@alexsantos Boa noite.
Atualize seu arquivo databases.xml provavelmente está desatualizado.
Para realizar esse procedimento sugiro que realize um backup antes, e realize os seguintes passos:
"Tenho 4 campos com data no formulário. Altero somente um e os outros também alteram". --> Provavelmente você associou o mesmo campo aos quatros componentes, verifique o seu o formulário.
Cordialmente.