Meu caro, pelo que relatou me parece um caso onde na tela inicial do maker não aparece o inspetor de objetos, se for esse o caso basta apertar a tecla F3, assim ira retornar ao normal.
Para remover, voce precisa ir nas propriedades do Formulario Principal, estrutura do Menu, e remover o "formulario principal - conteúdo" da estrutura do Menu.